HİJYEN EĞİTİM BELGESİ OLMAYANLAR OKUL KANTİNLERİNDE ÇALIŞAMAYACAK!

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt, “Hijyen Eğitim Belgesi” olmayanların okul kantinlerinde çalışamayacağını belirtti.

Bayazıt, Okul  Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğine göre Millî Eğitim Bakanlığına bağlı örgün, yaygın ve özel eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan tüm personelin, “Gıda İşletmelerinin Özel Hijyen Şartları, Gıda Güvenilirliği ve İnsan Sağlığının Korunması, Kişisel ve Gıda Hijyeni” konularını kapsayan hijyen eğitimine katılarak  belgeye sahip olmalarının zorunlu olduğunu bildirerek, “Bu kapsamda; Havsa,  Lalapaşa,  Süloğlu  ve  Merkez ilçede  faaliyet  gösteren bahse konu işletmelerde  çalışan personele Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü toplantı salonunda; İpsala, Enez, Uzunköprü, Meriç ve Keşan ilçelerinde faaliyet gösteren işletmelerde çalışanlara ise Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Toplantı salonunda eş zamanlı olarak 02.11.2019 Cumartesi günü eğitimler  düzenlenmiştir. İki merkezde gerçekleşen eğitime 332 kişi gibi yüksek bir oranda katılım sağlanmıştır.” dedi.

İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri,  İl Sağlık Müdürlüğü ve İlçe Halk Sağlığı Müdürlükleri ile İl ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüklerince oluşturulan komisyonlar tarafından okul kantinlerini her eğitim-öğretim döneminde bir defa olmak üzere, yılda en az iki defa denetlediklerini kaydeden Atilla Bayazıt, geleceğimizin teminatı olan çocukların büyük bir çoğunluğunun en az bir öğün gıda tükettiği okul kantinlerinde satılan gıdaların güvenilirliğinin çok önemli olduğunu vurguladı.