TEZGAHLARDAKİ BALIK ÇEŞİTLİLİĞİ ARTTI

Çanakkale’de hava sıcaklıklarının son günlerde düşmesiyle tezgahlarda balık çeşitliliğinde artış yaşanıyor.

Kentteki balıkçılardan Volkan Kaşıkçı, tezgahlarda vatandaşın talebini karşılayacak balıkların olduğunu söyledi.

Havaların soğumasıyla çeşitliliğin arttığını vurgulayan Kaşıkçı, şöyle konuştu: “Fiyatlar arttı ama çeşitlilik de arttı. Fiyatlar artınca satışlar biraz düştü. İlerleyen günlerde fiyatların biraz daha düşeceğini tahmin ediyoruz. Pandemi dolayısıyla vatandaşların talebi yoğun fakat fiyatlar arttığı için biraz kısıldı. Fiyatların düşmesiyle de işlerin yoğunlaşmasını bekliyoruz.”

Hasan Doğuştürk de çinekopu bolluk zamanında 40-50 TL’den sattıklarını, şu anda ise 70-75 TL’ye yükseldiğini aktardı.

İri boy sarıkanatın kilogramının ise 90 TL’den satıldığını bildiren Doğuştürk, “Ocak ayının ortalarına geldik. Mevsim itibarıyla genelde bu zamanlarda balık kendini yatak kısmı dediğimiz yerlere çekiyor. Bu nedenle balıkta azalma oluyor ve fiyatlarda da artış meydana geliyor.” dedi.

Balık halinde kolyozun kilogramı 25, tekir 50, istavrit 25, çipura 50, levrek 70, uskumru 85, kupa 30, zargana da 40 TL’den satılıyor. (A.A)